05748-200108 1月第1週のアプリールクッキングスタジオ海老とトマトの中華卵、豚肉と茄子の甘味噌炒め、アールグレイの杏仁豆腐

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2018年5月に通い始めてから82回目のレッスン。

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中華料理の今週はこの3品。

海老とトマトの中華卵

豚肉と茄子の甘味噌炒め

アールグレイの杏仁豆腐

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海老とトマトの中華卵を一口食べて、感動。なんて美味しんだ。ニンニクと甘酢とトマトと卵と木耳のマッチングが絶妙。素晴らしい。豚肉と茄子の甘味噌炒めはご飯を何杯も食べられそうな美味しさ。まろやかな甘み。アールグレイの杏仁豆腐、美味しすぎてぺろっと食べてしまいました。最高。

今年もアプリールクッキングスタジオでのお料理、楽しみにしております。

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